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      網上傳食鹽含“有毒抗結劑”

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      網上傳食鹽含“有毒抗結劑”

      發布日期:2019-07-18 作者: 點擊:

      近日,網上盛傳食鹽中的“抗結劑”是低毒品,引來一些市民的擔心。納他霉素廠家昨日,市鹽務公司相關人士稱,武漢市場上的正規食鹽產品所含抗結劑未超標,是安全的。

      防腐劑的危害

      市民高先生昨日致電本報說,在天涯網站看到一篇名為《市場食鹽中神秘的抗結劑》的帖子,帖中稱,食鹽里含有一種名叫亞鐵氰化鉀的抗結劑,是低毒品,不推薦用于食品。如食品中其含量超標,對人體有害。高先生說,他擔心武漢市場上食鹽的安全性。隨后,該帖在新浪論壇、souhu社區、西祠胡同等論壇廣為轉載,點擊率很高。 

      記者隨后走訪本地多家超市見到多種在售食鹽產品,包括精制碘鹽及鋅強化鹽、鈣強化鹽、硒強化鹽、低鈉鹽等營養鹽,它們配料表中均標有抗結劑,但未注明抗結劑的具體成分和含量。


      國家衛生部昨稱,亞鐵氰化鉀是國內外廣泛使用的食鹽抗結劑,用來防止食鹽結塊,我國規定的最大使用量為10毫克/公斤。按此標準使用亞鐵氰化鉀,不會危害人體健康。


      本文網址:http://www.sr22tn.com/news/411.html

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